giovedì 6 dicembre 2007

Cherimoya... che passione!

Si chiama Cherimoya o Custard Apple questo frutto strano che ho trovato al solito negozio di frutta e verdura...


cherimoya1b

La buccia sembra il guscio di una tartaruga... ha forme diversissime e sinceramente è uno di quei frutti che lo guardi e mai ti immagineresti il sapore o il colore all'interno. Il rischio è che sia una cosa che non ti piace per niente, ma se neanche si rischia... che gusto c'è?


cherimoya1d

Ne ho scelto uno un po' più morbido... credo che la morbidezza sia uno di quei parametri universali per capire la maturazione della frutta. Ce n'erano anche alcuni più verdi di altri però non ero sicura che il colore diverso mi avrebbe aiutato nel trovare il frutto più buono! RISCHIO!!!

cherimoya1c

Fantastico! Dentro la Cherimoya è bianca, succosa e dolcissima! Dentro la polpa ha un po' la consistenza dell'avocado... come con l'avocado io ho preso un cucchiaino e l'ho mangiata così. Davvero buonissima. Adesso ho capito perchè qui chiamano questo frutto Custard Apple, proprio perchè ha un sapore dolcissimo quasi di crema pasticcera.

cherimoya1a

Postato da MARI

33 commenti:

Danda ha detto...

Ciao Mari, sono molto popolari anche qui in Inghilterra ma per qualche ragione non ho mai avuto il coraggio di comprarle (credo per via dell'aspetto, quelle che hai fotografato hanno una certa qualità estetica mentre quelle che trovo qui sembrano meline scure, marce e rinsecchite!). Tutti comunque mi dicono che sono deliziose, bisogna che le assaggi prima o poi :-)

Geillis ha detto...

mai visti...forse si troveranno in qualche negozio di frutta particolare, o biologica?

GràGrà ha detto...

ma che mi ero persa! il risotto e tutte le altre cosuccie! oh mamma mia! come al solito siete stradivine.....con affetto, dall'indaffaratissima (per un esame di università) Grà

Aiuolik ha detto...

Mai visti prima...se li becco li provo!

Ciao,
Aiuolik

Cookie ha detto...

Mai visti e quel che è peggio mai sentiti nominare prima di oggi. Spero di imbattermi nel Cherimoya. Ciao!

Simona Carini ha detto...

Non mi ricordo di aver visto questi frutti quando ero in NZ 3 anni fa: che delusione! Staro' piu' attenta la prossima volta.

La Francese ha detto...

uhmm sembra buonissimo! che curiosità! io mangerei di tutto quando sono in viaggio, la frutta diversa da quella che si trova a casa poi! grazie per la curiosità :-)
a presto

Anonimo ha detto...

Oi, achei seu blog pelo google está bem interessante gostei desse post. Gostaria de falar sobre o CresceNet. O CresceNet é um provedor de internet discada que remunera seus usuários pelo tempo conectado. Exatamente isso que você leu, estão pagando para você conectar. O provedor paga 20 centavos por hora de conexão discada com ligação local para mais de 2100 cidades do Brasil. O CresceNet tem um acelerador de conexão, que deixa sua conexão até 10 vezes mais rápida. Quem utiliza banda larga pode lucrar também, basta se cadastrar no CresceNet e quando for dormir conectar por discada, é possível pagar a ADSL só com o dinheiro da discada. Nos horários de minuto único o gasto com telefone é mínimo e a remuneração do CresceNet generosa. Se você quiser linkar o Cresce.Net(www.provedorcrescenet.com) no seu blog eu ficaria agradecido, até mais e sucesso. If is possible add the CresceNet(www.provedorcrescenet.com) in your blogroll, I thank. Good bye friend.

Unknown ha detto...

Mari io adooorooo tutti i fruttini straniii e sconosciutiiii!!! questo mi ispira tantissimo!! spero di trovarlo anche io!! smackkk!

Tatiana ha detto...

Nemmeno io le ho mai viste controllerò nel negozietto in centro,mi hai incuriosito:D

Adrenalina ha detto...

Crema pasticcera hai detto???? Ne voglio un tirrrrrrrrrr!!!

Anonimo ha detto...

ciao, sono capitata per caso sul vostro blog ed ho visto la foto di questi frutti;volevo farvi sapere che esistono anche in Italia. Si chiamano annone ed effettivamente sono molto dolci e saporite.

alma ha detto...

AAAHhhh... le Annone
qui a Reggio Calabria è pieno di questi frutti, proprio accanto casa mia c'è una coltivazione. Ti dirò, io non ne esco pazza e non pensavo nemmeno fosse così difficile trovarle, cmq approfitto per ringraziarti delle tante ricette interessanti postate.
Buone feste

Unknown ha detto...

Che sorpresa! grazie Teresa, non sapevo come si chiamava questo frutto in italiano, noi in Spagna li chiamamo "chirimoyas" e sono veramente buone!!! brutte ma dolcissime, peccato che ancora non li ho trovate qui in Italia.

Anonimo ha detto...

Io l'ho trovato nel periodo di Natale nel settore frutti esotici.
Ne ho preso uno su suggerimento di una signora peruviana che me ne ha scelto uno maturo.
Buonissimo... Ciao da PAOLA

Anonimo ha detto...

compratene e mangiatene tutti.......

sara4u ha detto...

Hello. This post is likeable, and your blog is very interesting

sara4u ha detto...

uhmm sembra buonissimo! che curiosità! io mangerei di tutto quando sono in viaggio dr.jill

iseo ha detto...

ma che mi ero persa! il risotto e tutte le altre cosuccie! oh mamma mia! come al solito siete stradivine sewa

Mayny ha detto...


If Thailand is called "Nana", it is very delicious and I like to eat since I was young.

Nana ha detto...

The story you wrote and presented interesting And useful for me

Mayny ha detto...

Is an interesting article And interesting for me Next time I will come back. ไฮร่าบลู

MOO ha detto...

ครีมรกแกะ Articles and stories presented Is of interest to many people Including me too.

Nana ha detto...

Some interesting articles Some articles are not interesting. ผมร่วงหลังคลอด However, I understand and name the content of this website very much.

Mayny ha detto...

แชมพูแก้ผมร่วง I think it's a good idea. But in some articles and comments, I'm not sure. And don't understand.

Mayny ha detto...

Agree ..... กระจกเทมเปอร์ For many comments It's interesting and interesting to follow for articles on the website.

Nana ha detto...

Great ... for many comments There are some that I understand and don't understand. บ้านพักหัวหิน พูลวิลล่า But it is another help that makes me think And have more understanding.

MOO ha detto...

Think yes ..... or not. เสื้อกล้ามทอม

Nana ha detto...

Well ... This website has interesting and interesting stories, although various comments Will make me understand, some do not understand. โรงงานผลิตเฟอร์นิเจอร์

Mayny ha detto...

กระเป๋าเดินทางราคาถูก I am interested in every comment. There are some that I understand and disagree in some articles.

Phuri. ha detto...

I think your article is interesting. กระเป๋าแบรนด์ราคาถูก Because your website has content to follow And have beautiful images Makes it more interesting and readable.

Nana ha detto...

It's worth it for the good information I have read. เดรสยีนส์

MOO ha detto...

I am satisfied with the articles on the website and all the comments that both agree and disagree. กาแฟลดน้ำหนัก