sabato 24 maggio 2008

Autunno e mamma mia che buoni i funghi!!!

Qui è autunno inoltrato. Premetto che ad Auckland il clima è molto temperato e che le stagioni non si distinguono molto l'una dall'altra. Ovverosia la temperatura non scende sotto i 5°/6° e quindi i fiori continuano a fiorire e gli alberi sempre verdi continuano a dare il meglio di loro stessi. Uno spettacolo davvero! L'anno scorso ero davvero senza parole e attonita guardvo tutti questi meravigliosi fiori che senza sosta sbocciavano... L'unica cosa è che mi mancano molto i colori dell'autunno, e ,se non fosse per quell'acero che abbiamo in giardino che sta colorandosi splendidamente, forse non me ne accorgerei nemmeno.


Ecco qui dunque autunno e tempo di funghi!!! I miei bambini hanno scoperto questo bellissimo e velenosissimo fungo da noi in giardino... bello vero? Ora che sono un po' a corto di fantasia da ricettine... voi cosa ne fareste? Sempre che si possa fare qualcosa...




Postato da Mari

35 commenti:

Elena Bruno ha detto...

Sarà velenoso, ma é tremendamente fotogenico. Bellissimo!

Fra ha detto...

MA è enorme, magari si può provare ad essiccarlo...
Comunque anche qua in Italia se continua a piovere così cominceranno a spuntare i funghi!!!
Un bacione
Fra

zazie ha detto...

Al massimo potevi provare ad essicarlo quando era ancora piccolo piccolo (e solo bianco), adesso e' velenoso e basta. Io non sono una gran cuoca, ma da brava donna di montagna, so tutto sui funghi :-D.

Anonimo ha detto...

essiccarlo?? ma è velenosissimo!!! no nonono.... ci tengo alle mie cuoche preferite!

Silvia - Magnolia Wedding Planner ha detto...

Ma ciao che bello leggerti! Dato che questo fungo è così incredibilmente bello io eviterei come la peste di mangiarlo e ci farei una bel centro tavola con qualche altro decoro intonato.
Perfetto!
Ciao bella!
Silvia

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

twostella: davvero bellissimo!

fra: non so se lo essiccherò... mi fa paura e fascino allo stesso tempo!

zazie: no infatti ma da vedersi è davvero stupendo!

anonimo: grazie anch'io... quindi mi limito a guardre!

magnolia: un centro tavola, ma che idea... ma secondo te posso anche toccarlo?

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

twostella: davvero bellissimo!

fra: non so se lo essiccherò... mi fa paura e fascino allo stesso tempo!

zazie: no infatti ma da vedersi è davvero stupendo!

anonimo: grazie anch'io... quindi mi limito a guardre!

magnolia: un centro tavola, ma che idea... ma secondo te posso anche toccarlo?

JAJO ha detto...

Ciao Mari, per quel fungo la ricetta ideale sono delle "Fettuccine per suocere" hahahahahahaha
Passi per l'acero ma un'Amanita Phalloides in giardino non l'avevo mai vista hehehehe
Comunque, insieme al Boletus Satana (velenoso anch'esso) sono tra i funghi più scenografici...
Jacopo

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

Anche io conosco qualche personcina a cui servirei volentieri un bel piatto di tagliatelle con questo fungo!!
Un bacio a tutti voi, Alex

Fra ha detto...

Ok chiedo venia per il mio stupido consiglio (in realtà era una battuta, non vorrei mica perdere una delle mie blogger preferite :))
COmunque per farmi perdonare...vi ho scelto per un piccolo meme
PEr favore MAri non mi spedire via corriere il suddetto fungo per "ringraziarmi" per questa nomination...
Un bacio a tutte e due
FRa

Fico e Uva ha detto...

Ma sembra quello del villaggio dei puffi che spettacolo!! Io adoro i funghi rossi a pois bianchi!!!
Baci a te Mari e ai tuoi bimbi!

Tatiana ha detto...

Se vuoi accoppare qualcuno non ti resta che cucinarlo... se va bene come minimo avrà dei seri problemi di pancia ehehehe

Gata da Plar - Mony ha detto...

UNA AMANITA IN MEZZO AD UNA PIANTA GRASSA????!!!! Dio mio!!!!!
Tanto bello quanto mortale... per carità!
Non toccatelo!!! o meglio... toglietelo di lì prima che ci arrivino bimbi o gatti o cani o altro... non so... forse le lumache riescono a mangiarlo? :DDD
Vi ho lasciato un "premio" dalle mie parti se vi va di passare!
bacioni =(^.^)=

nightfairy ha detto...

Bellissimo quel fungone!io vado a raccogliere funghi da quando sono piccola, é rilassante e molto gratificante!
Buon inizio settimana!

nino ha detto...

Sembra una Amanita, dal gambo non si può notare la sua pericolosità, anche se in genere sono di una famiglia velenosissima.
Cosa fare.....ma una minestra per la suocera?
Ciao
Nino

Anonimo ha detto...

Sembrano funghi fiabesci: io non li cucinerei.
Non spegnerei la loro magia di colori!
Ciao

Serena ha detto...

Bellissimo da vedere e da fotografare ma, io lo lascerei li dov'è..senza neppure sfiorarlo!
Buon inizio settimana ..

cocozza ha detto...

Pensavo che fosse Alex a scrivere il post, dico! ma forse la pioggia non fa più ragionare Alex ;D
invece ecco Mari, da te è già autunno ci sono i funghi io sto aspettando quelli primaverili e domani credo che una passeggiatina me la faccio,tu invece con quel fungo non ci devi fare niente visto che è il più pericoloso tra tutti l'unica cosa da fare dopo una bella foto è estirparlo in modo che non lo tocca nessun bambino.
ciao mari
cocozza

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

jajo : che ridere! Ma in realtà una bella idea mi era balenata...

Alex...eheheheheheh

fra piccolo meme carino dai... vediamo se stavolta ti sto dietro...

fico e uva ... e vai i puffi, ma te li ricordi gli gnomi?

tatiana ma qui per il momento sono stata fortunata...

gatadapalar la voglia di toglierlo mi è venuta immediatamente, ma poi è così bello... si lo tolgo e magari sarebbe meglio usare i guanti... nevvero!!!

nightfairy: qui ci devono esssere... mi mancano tanto i porcini come a zazie, ma non li ho ancora trovati!!!

nino ... e vai di amanita!!!

lenny bellissimo davevro!

sere no davvero niente di niente!

cocoozza è già qui è autunno e che funghi ragazzi... appena ne trovo uno commestibile vi faccio un risottino!!!

Grazie a tutti dei bei commenti e vi penso tanto tanto.
MARI

Maria Giovanna ha detto...

Anch'io amo i funghi!
Ragazze vi ho asegnato un premio, se vi và di vedere cos'è passate a trovarmi!

Passione&Cucina

ReJecT ha detto...

L'Amanita muscaria.. è bellissima!! Io la lascerei li e le farei un bel servizio fotografico!!!
Se la tocchi poi lavati bene bene le mani! I puntini bianchi vengono via al tatto =)
Anche io andavo da piccola a funghi.. e devo dire che questo era il mio preferito!
Sarà veleonsa ma meno della Amanita falloide (di colore grigioverde con puntini bianchi).
Le stagioni li da te devono essere splendide.. abbiamo un'amico che si è trasferito li.. che foto spettacolari!!

Anonimo ha detto...

E' un'Amanita Muscaria...

Posto che è davvero bellissima, è tossica, anche se in alcune zone del Lago di Garda i vecchi pazzi di montagna la consumano. E infatti diventano intronati prima del tempo.

In compenso, siccome le muscarie sono note come "segnabrise", controlla ogni tanto nel resto del giardino: qualche boletus potrebbe spuntare!

ciao, e complimenti per foto e blog

Michela

isabella ha detto...

Mi sembra un fungo uscito da un a favola ! .... qui cominciamo a spogliarcie voi vi cominciate a vestire?

Anonimo ha detto...

meraviglioso! proprio il fungo rosso delle fiabe, vero??
La pianta che lo copre é uguale a quella che ho in balcone io.. dici che crescerà anche da me? :))

GràGrà ha detto...

autunno inoltrato???? oh mamma mia!!!!!!!!!!!!!!!!!!! e complimenti per il fungo.....è strabilianteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

il maiale ubriaco ha detto...

Ciao!!!! Ma che succede Mari? Autunno, pioggia, funghi velenosi...sembra un film di Tim Burton. Troppo forte!

Spero stiate bene tue d Alex. Io mi sono fatto in 4 in questi ultimi 2 giorni per capire come utilizzare il mionuovo iMac della Apple. Tutto completamente diverso!

Ora vado. A presto!

Remo (ilmaialeubriaco)

Unknown ha detto...

un fungo davvero fotogenico!!
lo portiamo alla strega di biancaneve??? :D
un bacioooooooooo

Anonimo ha detto...

È verooooooo... che strano pensare che lì è autunno qunado qui siamo ormai alla fine della primavera.
Wow che fungo!!!
Ciao.
Orchidea

Ornella ha detto...

tornata dalla tedeschia!!! Grazie di essere passata! A prestissimo!

Anonimo ha detto...

Mamma mia che fungone!! Sembra quello delle fiabe con gli gnomi.
Complimenti anche a te, Mari, per questo bellissimo blog. A presto :)

Claud ha detto...

Il fungo è bellissimo e temo che abbia ragione Michela dal Lago di Garda... io sarei interessata alla pianta che sta sopra, intorno al fungo... è bellissima! Sana! Io ho provato più volte a coltivarla in vaso... ma decede.
Qualcuno ne conosce il nome?! Così posso comprarne di nuovo una per quest'estate... tanto poi lo so che mi abbandona!

Marilena ha detto...

Bellissimo il fungo! Qui finora ho trovato solo fungoni bianco/grigiastri e sicuramente non scenografici.
Anche a me mancano molto i colori dell'autunno, abito poco distante da te ... si fa per dire ... a Perth, dove il clima e credo anche la natura siano gli stessi.
Complimenti ad entrambe e al vostro bellissimo blog.
Ciao

Ely ha detto...

che bellezza sono stupendi questi funghi!!!!

Pippi ha detto...

cara Mari mi sembra uguale uguale ai funghi che si trovano nelle favole io non lo mangerei hehehehe Sai pensavo ad una cosa...se c'era un modo per aiutarmi...... tu vivi ad Auckland e molti anni fa io avevo una amica di penna di li......ho anche il suo numero di telefono ma non risponde lei, ho cercato di fare delle ricerche ma niente......esiste un'anagrafe o qualcosa di simile? mi piacerebbe tanto sentirla .... comunque scusa se mi sono permessa.. ti mando un bacio a presto Pippi

Elisa ha detto...

Io sapevo che se si trova un'Amanita Muscaria, nei paraggi c'e` sempre qualche porcino (a detta di esperti raccoglitori di funghi, a me non e` mai capitato).

E' bellissima cmq, tanto che un carnevale di molti anni fa ispiro' la mia maschera...la conservo ancora: un cappellone enorme pesantissimo, ma che soddisfazione vincere il premio per la piu' bella maschera dopo tutto quel lavoro! :)