Alla scoperta della... feijoa...

Eccomi quindi qui a raccontarvi anche di tutti i frutti e ortaggi nuovi che vedo ogni giorno al supermercato... Poi vicino a casa abbiamo un supermercato che si chiama "Fruit World"... una meraviglia ... non vi dico! Ci sono frutti incredibili... ed altri uguali a quelli europei. Per non parlare poi degli ortaggi... forme e colori mai visti. Ogni volta, ed è veramente così, mi sembra di essere una bambina nel paese dei balocchi! Che ridere! Poi mi ritrovo a prendere un mano il frutto che mi incuriosisce... lo tasto, lo odoro e cerco di capire se mi è familiare o se in qualche modo posso farlo assomigliare a qualche altro frutto che conosco...

Ho visto la Feijoa per la prima volta qualche settimana fa. Me ne avevano parlato per il suo ricchissimo apporto di vitamina C, che in inverno non guasta... soprattutto perchè qui in inverno pare non crescano le arance. Pare che la stagione delle arance sia finita il mese scorso. Mah... scusate, ma qui a testa in giù ho ancora da capire come funzionano le stagioni ... e la stagionalità dei frutti. Beh, poi ho scoperto un albero di Feijoas dai nostri vicini ... e sapete come l'ho scoperto? Dal profumo. Ad un certo punto si sentiva nell'aria un profumo assolutamente particolare. Dolce e molto intenso. Il profumo è uguale al sapore: dolce, intenso, ma molto particolare... non assomiglia a nulla che io abbia mai assaggiato... è davvero unico e poi o piace o non piace... difficile farselo andare bene...

Anche dei nostri amici ne avevano un albero in giardino e loro non ne fanno una malattia e io invece ne ho raccolte moltissime... anche se in casa sono l'unica a cui piacciono... per il momento... chissà! Io le mangio così... come il kiwi: tagliate a metà con il cucchiaio. Secondo me è il modo migliore per gustarne tutto il sapore!