Foodblogger on tour

Questo weekend sono stata in compagnia di Aiuolik e abbiamo passato insieme delle splendide giornate ... nonostante il freddo gelido. È bello incontrarsi dopo tanto tempo che ci si conosce virtualmente e chiacchierare fino a tardi, spignattare insieme e mangiare fino a scoppiare :-)
Venerdì siamo state a Spira, dove abbiamo potuto ammirare l'imponente cattedrale. Da lì siamo andate a Heidelberg, città che Aiuolik conosceva già bene, ma che è sempre bella da visitare. Sabato, insieme ad una mia cara amica, siamo partite alla volta di Strasburgo dove abbiamo pranzato con Francesca e suo marito. In tutti questi giorni non ci siamo fatti mancare nulla e in ogni posto abbiamo mangiato cibi tipici. A Strasburgo ad esempio un'ottima tarte flambée alsaziana. Non è potuta mancare una visita del mercato di Strasburgo dove abbiamo fatto incetta di formaggi e salumi francesi che abbiamo poi mangiato a cena come antipasto. Eravamo invitate dalla mia amica e suo marito ci ha preparato un tipico piatto del Camerun: uno spezzatino di vitello con una salsa in cui aveva sciolto una crema di arachidi portata dal Camerun. Il tutto veniva accompagnato da un contorno di banane da cuocere/platani (banane plantain). Non le avevo mai provate prima ed è stata davvero una gradevolissima sorpresa. Sicuramente ora avrò il coraggio di comprarle anche io nel nostro negozietto asiatico e provarle fritte ... mi hanno detto che fritte sono ancora più deliziose.
Domenica poi la gita lungo la Strada del Vino di cui ormai anche voi conoscete quasi ogni angolo. Prima il pittoresco paesino Sankt Martin, poi siamo approdate a Edenkoben dove proprio durante questo weekend si è svolto il primo mercatino di prodotti alsaziani e del Palatinato. Cosa di meglio per due foodlbogger? Tanti i sapori, tante le impressioni di tre giornate all'insegna della condivisione della passione per la cucina. E allora come non condividerlo anche con voi?

Spira

Heidelberg

Maison Kammerzell a Strasburgo

Il mercato di Strasburgo

Piatto tipico del Camerun con contorno di banane

Sankt Martin - Strada del Vino

Mercatino di Edenkoben

Stinco di maiale (Heidelberg), tarte flambée (Strasburgo), spareribs e Saumagen (Edenkoben)

Siete ingrassati anche voi??

Postato da Alex